怎么给Ⅱ型糖尿病人做调理

        Ⅱ型糖尿病是一种生活方式性疾病。进食过多，体力活动减少是Ⅱ型糖尿病最主要的环境因素，在医学专业书上糖尿病的基础性治疗是饮食和运动治疗，而后才是降糖药的使用。

        为了积极高效的使DM患者养成健康的饮食习惯和生活方式，我院糖尿病系统调理项目为DM患者专设营养餐厅。营养餐的制作依据来源于中国居民膳食指南和肾病脾胃病科糖尿病系统调理项目的一百多名DM患者的临床实践，以及与北京和时惠众医学研究院的通力合作。在临床实践中发现，DM患者存在两种不良心理状态：一种是满不在乎，认为日常饮食调理没有什么了不起，表现为不重视饮食，不严格用药等；另一种是过于小心，谈病色变，对多数食物表现为升糖焦虑。

饮食控制是治疗糖尿病的基础

1、制定饮食计划。根据患者的性别、年龄、体重、体力活动程度计划好每天的总热量、脂肪、蛋白质及糖的供应量。不能随便进食，要严格执行并长期坚持。

2、控制主食量，每日主食以粗粮为好，如玉米面、小米等，每天饮食总热量在符合疾病治疗的前提下，妥善安排。三餐总热量的分配：1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3或1/7、2/7、2/7、2/7，少量多餐。外出时应携带必要的食物，以保证按时就餐。

3、按规定进食仍感饥饿，可给予水煮蔬菜、黄瓜、西红柿等充饥，不允许随便增加主食。在血糖控制后，可适当吃一些梨、西瓜、橙子等。

4、禁食糖，忌辛辣、油腻、香燥食物，忌烟酒和高淀粉食物，如土豆、山芋、菱角、山慈菇等，少食煎炸食品。可多食洋葱、黄瓜、南瓜、山药等有治疗作用的蔬菜。形体消瘦者，可适当增加蛋白质食物，如瘦肉、兔肉、鸡肉、牛奶、山药等养阴清热生津之品。

        营养餐厅的理念是选择新鲜卫生的多种多样食物和适宜的烹饪方式，完成平均每天12种以上食材，一日六餐，正餐一汤一荤一素的个性化营养套餐。营养餐厅的宗旨是为每个糖尿病人提供个性化的饮食调理，使血糖、血脂、血压、人体血液流变学等指标得到很好的改善，DM患者将科学地认识到若对饮食加以干预，并不影响生活质量，并且可以和正常人一样享受生活和健康食物，为提高糖尿病患者的生活质量，防止和减少糖尿病并发症的发生发展起到极其重要的作用。

DM患者的营养调理流程如下：

询问病史（特别是糖尿病、糖尿病肾病病史、痛风病史）、饮食习惯、饮食禁忌和生活方式。

填写膳食调查表，整体评估 。

精准计算能量，制作餐单，标明每个DM患者的饮食禁忌、口味偏好等特别注意事项。

当天采购新鲜卫生、本地本季的12~25种食材，由餐厅定时烹饪，准备好色香味俱全的营养餐食。

及时跟踪DM患者血糖、血压、体重等指标的变化，餐厅、主治医师、营养师三方对接，迅速对餐单、运动量、使用药物及患者心理进行调整。

因为专业，所以自信！

因为专业，所以信任！

营养咨询：住院大楼七楼 肾病脾胃病科 

0737-4439212

营养餐厅：门诊楼三楼 健康管理治未病中心

0737-4439001