【崔姐说中药】从百草药园到芍药种植基地

我国自古以来就有“神农尝百草，始有医药”的传说，它真实生动地反映了我们的祖先在与自然和疾病作斗争中，发现药物，逐步积累经验的历史过程。中药从采集加工、炮制、制剂到临床应用，在漫长的历史过程中也形成了其独有的特色。
《崔姐说中药》专栏将通过益阳市第一中医医院药学部药师“崔姐”到全国各地游学或采购药材的经历，带大家见识更多的中药材，关注我们，了解更多中医药知识。
 

第一站 亳州芍药种植基地&百草药园
大家好，我是益阳市第一中医医院药学部崔玲，这次游学，我来到了四大药都之一的安徽亳州。
亳州自东汉以来就有中药材种植、炮制、经营的悠久历史，以全国四大药都之一而著称于世。
早在魏晋时期，亳州栽培芍药就闻名于世了，据史书记载：“芍药著于三代之际，风雅所流咏也，今人贵牡丹而贱芍药，不知牡丹初无名，依芍药得名” 。到了清末，亳州栽培白芍达到极盛。因亳州白芍质地优良，药用价值高，亳州遂成了全国闻名的白芍集散地。
芍药，毛茛科植物，药用部位为根。因加工方法不同，分白芍和赤芍。夏、秋二季釆挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干为白芍。除去根茎、须根及泥沙，晒干，为赤芍。
芍药花蕴藏着害羞，寓意着思念，象征着富贵和美丽。牡丹为王，芍药为相。
安徽中医学院金院长为我们讲解芍药的品种、性状特征、采收加工等。金院长左手拿的就是芍药的药用部位——根。
芍药根部已初长成，花可观赏，根可药用，有很高的经济价值。
白芍可养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳。用于血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗，胁痛，腹痛，四肢挛痛，头痛眩晕。
赤芍则清热凉血，散瘀止痛。用于吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，癥瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡等。
百草药园
位于亳州城郊的百草药园，是多个单位的实习基地。
大家一定认为这么美丽的花是玫瑰吧，其实这种是月季。入药部位是花，全年均可采收，花微开时釆摘，阴干或低温干燥。可活血调经，疏肝解郁。用于气滞血瘀，月经不调，痛经，闭经，胸胁胀痛。

下面这张才是玫瑰。玫瑰的入药部位是它干燥后的花蕾。春末夏初花将开放时釆摘，低温干燥。可行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

玫瑰花和月季花的主要区别是，月季花花托长圆形，气清香，味淡。玫瑰花花托半球形，且香气浓郁。
木瓜，蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。可舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛等。这种木瓜并不是我们平常食用的水果木瓜。
因为牡丹的花期较早，我们来的时候已经谢了，只拍了一些植株 ，其入药部位为根皮，称牡丹皮。可清热凉血，活血化瘀，用于热入营血，温毒发斑，无汗骨蒸，经闭痛经，跌扑伤痛, 痈肿疮毒等。
说到芍药和牡丹，大家是不是傻傻分不清？其实留心看一下它们的茎就立见分晓，牡丹是木质茎，芍药为草质茎。
山茱萸，叶背面长有黄色腺毛，鉴别要点之一。
山茱萸的果实，这是秋天成熟后拍的。当果皮变红时采摘，置沸水中略烫后，除去果核，干燥，再用适量的酒蒸制干燥后入药。可补益肝肾，收涩固脱。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、内热消渴等。六味地黄丸组成之一就是山茱萸。
皂角刺为豆科植物皂荚 的干燥棘刺，可消肿托毒，排脓，杀虫。用于痈疽初起或脓成不溃；外治疥癣麻风。它主刺较长，小刺轮生。
本期的内容就到这里了，下期我将带大家看看中国最大的中药材市场——亳州中药材市场以及市场里琳琅满目的中药材。
图文 | 崔玲
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